Alicante
El restaurante Alba nace después de muchos años de aprendizajes, trabajo, esfuerzo, sacrificios y espera. “La creatividad no llega en minutos, ni en horas: la creatividad llega en el momento que tiene que llegar” y la suya ¡ha llegado!
En el restaurante encontrarás una cocina cálida, como su ambiente, cercana y muy directa. Con producto local y de temporada, acercando la montaña al mar, creando una explosión mediterránea, innovadora pero con una memoria tradicional que te sorprenderá.
