Edición finalizada Volvemos el año que viene
Cervezas Alhambra Meliá Rewards

Señuelo

Señuelo es el proyecto más personal del chef Sergio Giraldo. Aquí es donde verdaderamente expresa todo su talento culinario y su pasión por el producto. No en vano, se ha convertido en una de las aperturas más exitosas del último curso, no solo en València, sino a nivel nacional. Señuelo cuenta con el cariño de comensales, vecinos y compañeros de profesión. Fue nominado a Best Restaurant of the Year por la revista Tapas y ahora, Sergio, recibe un reconocimiento individual a su propia trayectoria.

Tras recorrer las mejores cocinas de España -de Mugaritz a Manuel de la Osa, formándose también en Echaurren- y liderar los fogones de varios restaurantes de éxito en València -Marina Beach, Q’Tomas, Sastrería- Sergio Giraldo (1985, Cáceres) ha acuñado una cocina muy personal, que se mueve entre la tierra y el mar, y habla de su amor por la pesca.

Puedes probarlo en Valencia

Recomendado por el chef

María José Martinez