Valencia
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En Alejandro Platero Restaurante, te invitamos a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una muestra de nuestra pasión por los productos frescos y la cocina personal de Alejandro. Con solo seis mesas, ofrecemos una atención personalizada en un ambiente íntimo y acogedor.
“Nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria que combina la creatividad con la tradición, enfocándonos en arroces, pescados y mariscos de la más alta calidad. Seleccionamos personalmente cada ingrediente de proveedores locales y lonjas españolas, para asegurar que cada plato refleje lo mejor de nuestra tierra y mar.”
