Barcelona
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El chef francés Romain Fornell, radicado en Barcelona, inauguró Azul Rooftop Barceloneta, un espacio renovado que combina la gastronomía mediterránea y vistas inigualables de la ciudad y el mar.
Fornell apuesta por una cocina centrada en productos locales, como pescados y mariscos frescos, y grandes piezas de carne a la brasa, todo en un ambiente relajado y moderno.
Inspirado por la cultura barcelonesa, Azul no solo destaca por su gastronomía, sino también por su coctelería de autor. La terraza ofrece un espacio único de 1.200 m² donde disfrutar de almuerzos, cenas o cócteles, todo acompañado de música en vivo y eventos exclusivos.
