Málaga
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Palodú, situado en el centro histórico de Málaga desde 2023, destaca por su enfoque en una cocina elaborada que combina técnicas modernas con sabores tradicionales. Los chefs Cristina Cánovas y Diego Aguilar crean una experiencia gastronómica única, basada en el respeto por los productos locales y la ejecución impecable de cada plato.
Además de su cuidada propuesta culinaria, el restaurante ofrece un ambiente íntimo con un diseño interior contemporáneo, donde la barra permite una interacción directa con la cocina, creando una experiencia inmersiva para los comensales.
